广东廉润南粤系列公益广告③ | 工夫茶
时间:2021-04-07 16:01:02   浏览:6  
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岭南文化是中华文化的重要支脉,丰富的廉洁元素积淀其中,历久弥新。广东是岭南文化的重要传承地,文化遗产丰富多彩,醒狮、粤菜、工夫茶、粤剧、牙雕、端砚等便是其中的优秀代表。广东省纪委监委宣传部依此制作了首批“廉润南粤”系列公益广告,愿岭南文化的光彩更加绚丽迷人,廉洁文化在南粤大地传承延续。

潮汕工夫茶久负盛名,讲究程式,

这不仅是为了泡出一杯好茶,

也是为了让人在品茶过程中,

消除杂念,静下心来 。

茶清则香,心净则安,

君子之交,亲上加清。

让亲清与你同行!


工夫茶艺

潮汕地区工夫茶艺兴起于明代,至清代日臻完善。清俞蛟《潮嘉风月记》中记载:“工夫茶烹治之法,本诸陆羽《茶经》,而器具更为精致,炉及瓷盘各一,唯杯之数,则视客之多寡,先将泉水贮罐,用细炭煎至初沸,投闽茶于壶内冲之,盖定,后复遍浇其上,然后斟而细呷之,气味芳烈,较嚼梅花更为清绝”。